Salted Saltflake (Yaprak Tuz) 500 Gr

Homa Lagünü’nden getirilen Salt Flake Deniz Tuzu, filtreden geçirilmiş doğal deniz suyu ile bir salamura suyu hazırlıyor ve bu suyu küçük, özel havuzlarda güneş enerjisi ile buharlaşmaya bırakılıyor. Su buharlaşırken tümden yok olmuyor; yavaş yavaş, katman katman buharlaşıyor ve bu sırada da farklı tuz kaliteleri ve dokuları ortaya çıkıyor. Önce fleur de sel oluşuyor, sonrasında tuz yavaş yavaş flake olmaya başlıyor, ardından da diğer tuzlar geliyor.