Asıl kaynağı İtalya olan balsamik sirke, dünya çapında popüler bir sirke türüdür.
Ortaçağlardan beri kullanılan balsamik sirke içeriğindeki özler ile oldukça zengindir.Genellikle lüks mekanlarda bulunan sirke çeşidini modern şefler kullanır. Keskin bir tada ve kokuya sahip olan sirke içerisinde her bir kaşıkta sadece 14 kalori besin ve vücuda gerekli mineral bulunur.
Dünyada sadece İtalya’nın Modena bölgesinde yasal olarak üretilebilen bu sirke, pürüzsüz ve dengeli tadı ile en basit salatadan en karmaşık yemeklere kadar birçok tarifte kullanılır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.