Dünya çapında popüler bir sirke türü olan Aceto Balsamico di Modena, dünyada sadece İtalya’nın Modena bölgesinde yetişen beyaz Trebbiano üzümlerinden yapılır ve sadece Modena bölgesinde yasal olarak üretilir. Ortaçağlardan beri kullanılır ve içeriğindeki bulundurduğu vitamin ve mineraller yemeğin değerini arttır. Genellikle şefler tarafından tercih edilir. Eşsiz ve dengeli bir tadı vardır. Salatalarda, ızgara et ve haşlanmış sebzelerin üzerinde ve yemek çeşitlerinizde kullanabilirsiniz.
Coğrafi İşaretin Adı : Aceto Balsamico di Modena PGI Coğrafi Sınır : İtalya'nın Modena ve Reggio Emilia illeri
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.